RESTAURANG UMARELL SLÄPPER BOKNINGARNA

Ni är vid det här laget medvetna om att Oliver Ingrosso och Louise Johansson öppnar restaurang Umarell i vårt palats entréplan, en restaurang som ska hylla det italienska köket och dess subtila detaljer. Nu är det dags för vårt palats att öppna med Umarells öppning, och det blir i Louise och Olivers kulinariska tappning.

”Att vi ska servera genuin italiensk mat är en självklarhet, men menyn ska också spegla miljön. Även om vi inte serverar pincettmat ska rätterna ha en fin touch, och samtidigt avdramatisera lokalen eftersom den är så himla pampig. Till Umarell ska du kunna komma förbi helt spontant för att äta något enklare, likaväl som för en trevlig date eller när du har något fint att fira,” säger Oliver Ingrosso.

Bokningen för Umarell öppnar onsdag den 13:e augusti och de första borden finns tillgängliga först den 3:e september. Något vi har sett fram emot mycket då palatset har renoverats och rustats upp nu under tre år. För att vara först på plats och för att insupa det magiska med Dicksonska Palatset gör ni bäst i att gå in på länken nedan klockan 12:00 och boka ert bord.